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雀巢 出售 银 鹭 中 粮 接 盘？
针对 此前 “出售 银 鹭” 的 多次 传闻 ， 雀巢 终于 松口 了。 近日 ， 雀巢 首次 对 出售 银 鹭 的 传闻 作出 了 回应 ： 公司 正 对 银 进行 战略性 ， ， 有意 出售 银 鹭 花生 牛奶 和 的 的业务 ， 保留 即 饮 咖啡 业务。 对于 接 盘 者 的 身份 ， 雀巢 相关 负责 人 向 北京 商报 记者 表示 ， 鉴于 战略 审视 刚刚 回答 这个 问题 还 为时过早。 不过 表示 ， 银 鹭 花生牛奶 和 八宝粥 两项 业务 盘子 较大 ， 从 需求 度 和 匹配 度 来看 ， 中 粮 是 可能性 较大 的 投资 方。
保留 咖啡 业务
4 月 24 日 ， 雀巢 发布 了 2020 年 一 季度 财 报 ， 雀巢 在 2020 年 一 季报 中 首次 正面 回应 出售 银 鹭 资产 的 可能性 ， 并 根据 不同 的 售 有 留 的 策略。
雀巢 在 报告 中 称 ， 雀巢 董事会 已经 决定 对 在 华银 鹭 花生 牛奶 和 银 鹭 罐装 八宝粥 业务 进行 战略性 审视 ， 包括 出售 的 可能性。 其 目的 是 确保 银 鹭 的 成功 成功 ， 该 业务2019 年销售额 达 7 亿 瑞士法郎。 雀巢 将 保留 目前 由 银 鹭 灌装 和 分销 的 雀巢 咖啡 即 饮 咖啡 业务。 该 业务 是 推动 雀巢 战略 增长 的 引擎 ， 雀巢 将 继续 在 该 品牌。
据 了解 ， 目前 银 鹭 主要 有 3 块 业务 ， 分别 是 八宝粥 、 花生 牛奶 和 后来 雀巢 引入 的 即 饮 咖啡 业务 ， 从 雀巢 的 最新 回应 来看 ， 即 饮 此次 此次 战略 审核 范围 之 内。目前 ， 银 鹭 拥有 厦门 、 山东 、 湖北 、 安徽 、 四川 5 个 生产 基地。
实际上 ， 早 在 2019 年 10 月 ， 业内 就有 雀巢 出售 银 鹭 的 传闻。 2020 年 3 月 ， 该 消息 进一步 坐 坐 实 ， 雀巢 正 与 摩根 ， 银 鹭 做 准备 ， 并 寻找 买家。
在 业内 人士 看来 ， 雀巢 的 所有 即 饮 咖啡 均由 银 鹭 生产 ， 雀巢 不会 轻易 出售 银 鹭。 如今 采取 有 售 有 留 的 策略 也是 根据 实际 情况 作出 的 决策。
2011 年 ， 雀巢 收购 银 鹭 60% 的 股权 ， 实现 控股 银 鹭 ； 2017 年 4 月 ， 雀巢 再次 收购 银 鹭 20% 的 股权 ； 2018 年 6 月 ， 雀巢 收购 银 ， 彻底 控股 银 鹭。
值得注意 的 是 ， 自 雀巢 收购 后 ， 银 鹭 便 呈现 出 增长 乏力 的 状态。 雀巢 在 财 报 中 称 ， 银 鹭 2015 年 业绩 出现 下滑 ， 2016 年增长率 出现 两位数 下降 ， 截至 2019 年 银 鹭 花生奶 和 粥 的 销量 继续 下降。 业内 人士 指出 ， 现任 CEO 马克 · 施耐德 (Mark Schneider) 自 2017 年 上任 以来 ， 一直 在 淘汰 雀巢 的 非 核心 业务。
“八宝粥” 表现 欠佳
对于 雀巢 出售 银 鹭 花生 牛奶 和 八宝粥 业务 ， 保留 即 饮 咖啡 业务 的 原因 ， 中国 食品 产业 分析师 朱丹 也 也 表示 ， 银 牛奶 和 产品 产品 科技 业绩 业绩 增长 性 不足 ， 并不 符合雀巢 的 战略。
数据 显示 ， 在 雀巢 大中华区 销售 收入 的 69 亿 瑞士法郎 当中 ， 银 鹭 业务 的 销售额 大约 为 10 亿 瑞士法郎 ， 其中 ， 花生 牛奶 和 八宝粥 业务 的 销售 大 约占 2/3 ， 即 饮 咖啡 业务大 约占 1 / 3。2013- 2015 年 ， 银 鹭 整体 营收 逐渐 下滑 ， 从 2013 年 的 111 亿元 下滑 至 2015 年 的 96.47 亿元。 2016 年 经历 了 增长率 两位数 的 下滑。 银 鹭的 花生 牛奶 目前 在 细分 市场 占有率 也 仅占 到 6.2%。
2019 年 下半年 、 中秋节 ， 银 鹭 的 表现 未达 预期 ， 加上 竞争 环境 激烈 ， 雀巢 对 银 鹭 的 战略 、 产品 组合 以及 业务 检视。 雀巢 首席执行官 施耐德 对 媒体 表示 ， 银 鹭 花生牛奶 和 八宝粥 等 相关 业务 虽然 已经 有 稳定 的 势头 ， 但 仍需 进行 大量 工作。
朱丹 蓬 称 ， 被 出售 的 更 重要 原因 ， 是 银 鹭 花生 牛奶 和 八宝粥 并不 符合 雀巢 的 发展 战略。
2017 年 ， 新 上任 的 施耐德 就曾 提出 ， 雀巢 未来 要 押注 到 咖啡 、 宠物 食品 、 婴儿 营养品 和 瓶装 水产品 4 个 高 增长 性 产品 上。
这 也是 雀巢 保留 即 饮 咖啡 业务 的 重要 原因。 2019 年 年报 显示 ， 在 雀巢 中国 的 产品 中 ， 烹饪 调料 (太太 乐) 、 咖啡 、 都 表现 不错 ， ， ， ， 12 月零售 市场 占有率 报告 ， 雀巢 在 中国 即 饮 咖啡 市场 占有率 排名 第一 ， 并 连续 多年 保持 两位数 的 增长。
中 粮 机会 较大
雀巢 抛出 了 橄榄枝 ， 但 谁 能够 接下 银 鹭 花生 牛奶 和 八宝粥 这 两大 板块 业务 呢？ 朱丹 蓬 认为 ， 银 鹭 花生 牛奶 也 很 成熟 ， 两大 业务 主要 面向 3-5 线 低 线市场 ， 体 量 在 40 亿元 左右 ， 一般 企业 难以 接手 ， 在 当前 疫情 仍在 持续 的 背景 下 ， 需要 具有 国 资 背景 的 企业 接 盘。
对于 雀巢 有意 将 业务 出售 给 谁 ， 雀巢 相关 负责 人 向 北京 商报 记者 表示 ， 鉴于 战略 审视 刚刚 开始 ， 现在 回答 这个 问题 还 为时过早。
根据 此前 的 相关 报道 ， 潜在 买家 包括 娃哈哈 、 统一 、 达利 、 中 粮 等 知名 企业。 但 这些 企业 当时 均 表示 并 不知情 或 不予置评。 ， ， 中 粮 缺少 一个 几十 亿 的饮料 盘子 ， 如果 收购 银 鹭 ， 可 快速 提升 业绩 表现 ， 并 跟 旗下 的 瓶装 可口可乐 业务 形成 协同 效应。 从 需求 度 和 ， 中 粮 是 可能性 较大 的 投资 方。
除了 买家 是 谁 引起 各方 预测 ， 银 鹭 花生 牛奶 和 八宝粥 两项 业务 的 出售 价格 也 受 业内 人士 关注。 今年 3 月 有 传闻 称 ， 当时 的 定价 可能 达到 约 10 亿 美元。
不过 ， 战略 定位 专家 、 九 德 定位 咨询 公司 创始人 徐雄俊 认为 ， 目前 ， 哪个 企业 接 盘 不好 判定 ， 但 如果 价格 足够 低 ， 接 盘 ， 毕竟 银 鹭 是 全国性 大 品牌 ， 银 鹭 的 八宝粥、 花生 牛奶 有 一定 的 市场 规模。
也 有 业内 人士 分析 ， “如果 售价 太高 ， 雀巢 或许 会 考虑 将 银 鹭 花生 牛奶 和 八宝粥 拆分 出售 ， 这样 体 量变 小 ， 出售 难度 变 小 ， 但 出售 时 的 操作 难度 会 加大”。
